【動画】ベトナムグルメのネズミ料理が話題に
日本人には何とも珍しい、ネズミ料理の動画がSNSで話題になっていたのでご紹介。
仕留められたネズミ達は洗われ、丁寧に巻き寿司のようにご飯に巻かれていきます。その後、たっぷりの油の中に入れられ、しっかりと火が通るまで揚げ焼きに。
— 転送用 (@tenso_video) April 18, 2023
日本人は思わず「うげー!」と言ってしまいそうですが、ネズミを食べる国では、貴重なタンパク源であることもあるそうです。
日本にいると、どうしてもネズミはばい菌だらけなイメージで食べる気になりませんね(´・ω・`)
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